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粗糙度仪0918的使用方法如下：
1、开机后，仪器自动进入“标准测量模式”，此时可以开始进行测量，在测量前，应对仪器进行校准，以保证测量结果的准确性。
2、在测量时，选择适当的测量模式，如轮廓法、针描法等，并调整扫描速度，将仪器与被测表面平行接触，保持稳定后，仪器会自动进行扫描并显示测量结果。
3、在测量过程中，应注意避免外界干扰，如振动、温度等，以保证测量结果的稳定性，也应避免在测量过程中移动仪器或施加过大的压力。
机械清洁度的定义是指机械或部件及其内部表面被杂质覆盖的程度或状态，这些杂质包括固体颗粒、液体和气体等污染物，机械清洁度反映了机械表面的清洁程度，对于机械的性能和使用寿命具有重要影响，在机械制造和维修过程中，保持机械清洁度是非常重要的。
是关于粗糙度仪0918的使用方法和机械清洁度的定义的信息，如需了解更多信息，建议向专业人士请教。